L'UNIVERS DE LA DATTE
La datte fait partie des fruits les plus anciens, elle est originaire principalement des oasis du Moyen-Orient et d’Afrique du nord.
Elle est aujourd'hui un aliment de choix, pas seulement pour sa délicieuse saveur mais aussi pour ses impressionnants bienfaits pour la santé.
Chaque jour de nouvelles propriétés sont découvertes dans la datte et elle est maintenant utilisée à la fois comme médicament et comme aliment.
C’est ce qui rend populaire ce petit fruit auprès des consommateurs soucieux de leur santé & bien-être
VALEURS NUTRITIONELLES
POUR 100G DE DATTES
282 Calories Ι 2,7g de Protides Ι 62,5g Glucides Ι 0,4g Lipides Ι 1,5mg Vitamine C Ι 0,45mg Vitamine E Ι 0,12mg Vitamine B2 Ι 1,7mg Vitamine B3 Ι 750mg Potassium Ι 65mg Phosphore Ι 47,2mg Magnésium Ι 44,9mg Calcium Ι 2,7mg Fer Ι 0,23mg Zinc
Avec un apport élevé en minéraux, les dattes participent au bon équilibre alimentaire. Elles sont particulièrement riches en potassium et magnésium.
Elles sont aussi une excellente source de fibres alimentaires.
Leur chair douce, facile à digérer, constitué de sucres simples comme le fructose et le dextrose, régénère l'énergie et contribue à revitaliser le corps instantanément.
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